Il Ristorante Villa Maria Luigia di Ceci è un ambiente elegante, curato e molto suggestivo collocato all'interno di una delle più belle ville antiche delle colline parmensi. Dai tempi della Duchessa Maria Luigia d’Asburgo, l’originale residenza di caccia è diventata un elegante e funzionale ristorante nel nome della tradizionale cucina emiliana. Ricca di antichi percorsi ed affascinanti scorci in ogni stagione dell’anno, la villa che accoglie il ristorante è inoltre immersa in un parco secolare rigoglioso, ideale per ospitare ogni evento, ricorrenza, incontro d’affari. La cucina proposta è poliedrica che incontra ogni gusto, dalla tradizione locale a piatti più creativi sia di pesce che di carne. Da provare: la Scaloppa di fegato d’oca, crespelle di castagne e cipolla rossa ristretto di fortana e succo di broccoli; i Ravioli di Astice e topinambur, crema di ricotta di bufala e caramello al peperoncino. Il Ristorante Villa Maria Luigia di Ceci, situato a Collecchio in provincia di Parma, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con ricca e ben equilibrata selezione delle etichette.
Villa Maria Luigia di Collecchio
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Visto: 810
Emilia Romagna
| Comune | Collecchio |
Ristoranti
| Indirizzo | via Domenico Galaverna 28, 43044 Collecchio (PR) |
| Telefono | 0521 805489 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14 su 20 |
| Gambero Rosso | 83 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 3 Forchette |
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