Osteria I Tre Bicchieri di Catania

Osteria I Tre Bicchieri di Catania

 
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Osteria I Tre Bicchieri di Catania

Sicilia

Comune
Indirizzo
via San Giuseppe al Duomo 27, Catania
Telefono
095 7153540
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina
L'Osteria I Tre Bicchieri di Catania ha cessato la propria attività.

L'Osteria I Tre Bicchieri, situata in pieno centro storico, è un ambiente confortevole, elegante ed assai raffinato. La cucina è tradizionale catanese, tendente al creativo, con materie prime di altissimo livello. L'Osteria I Tre Bicchieri di Catania dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata di vini nazionali ed internazionali, con oltre 600 etichette di pregio provenienti da tutto il mondo. Complessivamente offre la disponibilità di 64 coperti.

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9 recensioni

 
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Serata meravigliosa

Abbiamo festeggiato il compleanno della mia fidanzata e ci siamo accorti di stare in un'oasi di pace, eleganza e raffinatezza. Lo chef è straordinario, il servizio è eccellente e per nulla invadente, il locale, la pulizia e l'atmosfera ... magici. La cucina è veramente squisita, con un menu di degustazione di ben sette portate, stiamo seriamente valutando l'opzione di far fare il catering del nostro matrimonio al signor Provitera. Consigliato a tutti, soprattutto per i prezzi. Speriamo di tornarci presto.

Piatto più apprezzato
Antipasto crudo di pesce, una delizia, delicatissimi gli accostamenti e soprattutto azzeccati i contorni.
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bene bene, ma mi aspetto miglioramenti

bel locale veramente. l'ambiente anche se classico come altre trattorie a catania mi è piaciuto molto. con tutti quei mobili e vetrinette neanche un filo di polvere +++

tovaglie e tovaglioli di buona qualità, ma un po usurati (nelle mia tovaglia c'era un buco)

anche se nel menu c'è scritto che vengono spesso cambiati i piatti ancora portava la dicitura luglio (siamo in settembre inoltrato)---

e presentava alcuni errori di ortografia.--

il pane niente di che, da un ristorante di questo livello mi aspetto pane più sfizioso e ,magari fatto in casa -

ottime le panelle, come pre entree ++ l'antipasto di pesce crudo era buono, dubito un po sulla qualità dei gamberi(un po amari, non freschissimi e potevano almeno levargli il budellino)sorpresa nella cernia (una lisca).

gli spaghetti con i ricci, normali..

il piatto di pesce mi è piaciuto molto, pesce cotto alla perfezione, contorno un po troppo scontato (rombetti di zucchine e carote saltati)

il potenziale c'è, mi pare di notare un po di pigrizia nella ricerca del nuovo. ci tornerò tra qualche mese per rivalutare la situazione.

Piatto più apprezzato
secondo di pesce, ricciolacottura del pesce da maestri, troppo scontati i contorni.
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5.0

ECCELLENTE

Un ristorante dove cucina e servizio sono di altissimo livello, ottima accoglienza, locali e cortesia. In particolare ottimo rapporto qualità/prezzo. Bravo allo Chef che sa coniugare tradizione del territorio con innovazione. Non vedo l'ora di tornarci.

Piatto più apprezzato
entrè di panelle e carpaccio di pesce spada
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deludente

niente di che, avevo sentito dire che era un grande chef a cucinare ma invece sono rimasta delusa.

Piatto più apprezzato
nessuno
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Cucina 
 
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1.0
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Qualità/prezzo 
 
2.0

Un amara sorpresa.....

Tutto quello che viene descritto sul sito non risponde al vero. Il pane non viene fatto da loro, la pasta non è fatta in casa, i ravioli di cernia di tutto sapevano tranne che di pesce, la frittura del pescato del giorno veramente scadente. Io non lo consiglierei a nessuno. Un non senso mettere le tovaglie di lino e servire l'acqua in bicchieri dozzinali. E mi fermo quì....

Piatto più apprezzato
NESSUNO
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4.0

Osteria I Tre Bicchieri

Accoglienza con aperitivo Servizio Gentilezza tutto con eccellenza professionalità Lo chef Domenico Persona squisita la sua cucina fa invidia
ai molti chef nominati ma in definitiva sono solo nominati.
Certo che la zuppa di pesce una SQUISITEZZA SICULA

L'assortimento di vini incredibile.
Non si trova nemmeno nelle migliore cantine. Un Neo sono la mancanza di posteggi privati.
Bravo Domenico Torneremo a trovarti!

Piatto più apprezzato
Sono stato ospite 1n agosto 2008<br />
tutto ma in particolare " PESCE"
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5.0

non mi ha convinto...

probabilmente è un errore puntare su piatti di carne in certe zone della sicilia, alcuni piatti mi hanno convinto poco, in special modo il maialino risultato sin troppo cotto e stopposo

Piatto più apprezzato
entree panelle di farina di ceci
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5.0

meravigliosamente buono

qualità e prezzo veramente ottimi.

ritornerò presto. grazie

Piatto più apprezzato
risotto al latte di mandorla e crostacei,<br />
i tre bicchieri di pesce crudo,<br />
fritto di pesce (eccellente),<br />
gelato al gorgonzola e pere
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5.0

Veramente Buono

Finalmente a Catania un ristorante dove poter mangiare molto bene ed avere un servizio eccellente.Da quando lo chef/patron Domenico Privitera ha preso in gestione i frutti si sono immediatamente visti. Cucina Italiana con prodotti freschissimi, nessun fuoco d'artificio,nessuna fusion o "confusion", molto curata la presentazione. Il locale è bellissimo con anche la possibilità di salette private. Servizio molto attento, professionale e mai invasivo. Menù a 35 Euro! Si può mangiare nel Wine Bar a prezzi più bassi. Insomma nel panorama siciliano è già uno dei migliori. Ne sentiremo parlare...

Piatto più apprezzato
Fregola con frutti di mare al profumo di finocchietto Selvatico. Ma anche ottima Zuppa di Pesce.
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