Ristorante Al Rododendro di Boves

Uno dei miei ristoranti preferiti. Cucina e servizio eccellenti, anbiente un po' kitch, ma curato. Rapporto qualità/prezzo molto buono, tenuto conto della cucina e del servizio

Ristorante elegante raffinato accogliente pieno di atmosfera tranquillo fantastico... Cucina ancora meglio pimontese ma che quasi non te ne accorgi!!! Da elencare i piatti sembrano i soliti tipici, ma è quando li mangi che è tutto diverso!!! Agnolotti del plin con ragù di carne e salsiccia STUPENDI! idem per i ravioli di ricotta e erbette. Di secondo consiglio lo stracotto di capriolo con budino di patate e tutto ciò che in stagione è accompagnato coi funghi!!!. ottimi anche i formaggi locali, sia in qualità che in quantità. Si beve benissimo e si paga tantissimo. Tutto coerente!!

Più che un ristorante sembra una bomboniera!!! La cucina è eccezionale, ogni piatto un vero piacere per il palato come si suol dire.... Ravioli di gallina e agnello Valle Colla i miei piatti preferiti. Da non perdere comunque anche lo sformato di mais al fegato d'oca e la piccola pasticceria alla fine (indimenticabile....). Carta dei vini ottima veramente e servizio impeccabile. Proprio in gran ristorante, come il conto!!! Meno di 75 euro........bevande escluse........mettersela via........