Ristorante Antica Corona Reale di Cervere

Ristorante Antica Corona Reale di Cervere

 
3.9 (2)
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Ristorante Antica Corona Reale di Cervere

Piemonte

Comune
Indirizzo
via Fossano 13, Cervere (CN)
Telefono
0172 474132
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

L'Espresso
17,5 su 20
Gambero Rosso
88 su 100
Il Ristorante Antica Corona Reale, situato in un'antica villa di campagna seicentesca e da duecento anni gestito dalla stessa famiglia, è un ambiente elegante, raffinato e molto intimo. La cucina è piemontese, con um menù del territorio di ampio respiro. Le proposte sono tipiche piemontesi, quali le millefoglie di trippa o i ravioli del plin al fumo, ma le specialità che hanno reso celebre il locale sono soprattutto quelle a base di lumache e di rane. Il Ristorante Ristorante Antica Corona Reale, situato a Cervere in provincia di Cuneo, dispone inoltre di un'eccellente cantina vini con selezione ampia e di livello di etichette regionali, nazionali ed estere. Complessivamente offre la disponibilità di 50 coperti.

Recensione Utenti

2 recensioni

Voto medio 
 
3.9
Cucina 
 
4.0  (2)
Servizio 
 
4.0  (2)
Ambiente 
 
4.0  (2)
Qualità/prezzo 
 
3.5  (2)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Una eccellente scoperta

Sono stato in questo ristorante a fine 2009, e per me è stata una eccellente esperienza da tutti i punti di vista: cucina, creatività, locale, servizio, cordialità e, non ultima, la carta dei vini (limitata ma con ottime selezioni piemontesi non comuni) serviti da esperta sommelier e con ricarichi piu che onesti.
Per il livello qualitativo della cucina, vini e locale, considero anche favorevole il rapporto qualità/prezzo.
Secondo me è meritata la seconda stella Michelin.

Piatto più apprezzato
Tortelli al tovagliolo.
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Voto medio 
 
2.8
Cucina 
 
3.0
Servizio 
 
3.0
Ambiente 
 
3.0
Qualità/prezzo 
 
2.0

visitato

materie prime di grande qualità, cucinate però a parer mio in modo abbastanza banale, privo di personalità. servizio attento, un poco ingessato, rapporto qualità/prezzo sbilanciato (secondo me si paga troppo per la soddisfazione che si ha alla fine)

Piatto più apprezzato
tortelli di faraona
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