Ristorante Pappagallo di Bologna

 
3.6 (6)
11309  
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Ristorante Pappagallo di Bologna

Emilia Romagna

Comune
Indirizzo
piazza della Mercanzia 3, Bologna
Telefono
051 232807
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

Dal 1919, la cucina bolognese di qualità. In Piazza della Mercanzia, a due passi dalle torri, dal lontano 1919 c’è un locale ormai storico per la buona cucina, quella tipica bolognese: è il Ristorante Pappagallo, situato tra le mura di uno storico palazzo del ‘300. In quasi un secolo di storia il Pappagallo ha visto varcare la sua soglia a celebrità e personaggi leggendari del cinema, dell’arte e della musica, da Sophia Loren a Gina Lollobrigida, da Alfred Hitchcock a Sharon Stone, da Lionel Richie a Ugo Tognazzi, e ancora Matt Dillon, Brigitte Nielsen e Francesco Guccini. Una cucina del territorio unita ad un tocco di creatività, prestando una cura particolare alla scelta delle materie prime e alla continua ricerca del giusto equilibrio tra gusti, profumi e sapori. Il Pappagallo è un connubio unico di eleganza e accoglienza, di tradizione e innovazione, di cucina locale e internazionale.

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6 recensioni

 
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Voto medio 
 
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Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
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4.8
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

Eccellenza nel cuore di Bologna

Ambiente elegante e confortevole, personale con alta professionalità senza mai mancare di simpatia e cordialità. Cucina eccellente che appaga il gusto e la vista  per la presentazione. Complimenti da parte mia e di mio marito per averci fatto trascorrere una splendida serata il 17 febbraio.

Piatto più apprezzato
Tutti.
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Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
3.0

Ospitalità, non solo buon cibo

In un agosto afoso, per lavoro nell'afosa città deserta, unico cliente, sono stato accolto e servito da principe in ambiente degno di un re, gustando con scelta accurata le pietanze di un ricco menu. Usufruire di un bagno ristoratore con servizio di impeccabile di morbide spugne per asciugarmi, mi aguzzò l'appetito. Prezzi alti giustificati dalla cura della cucina, dal servizio e dagli ambienti.

Piatto più apprezzato
Passatelli, guarnizione di patate saute cesellate.
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Voto medio 
 
2.3
Cucina 
 
2.0
Servizio 
 
3.0
Ambiente 
 
3.0
Qualità/prezzo 
 
1.0

C'era una volta il Pappagallo...

Piatti molto speziati e conditi, di conseguenza il gusto degli ingredienti base viene sminuito. Improponibile un piatto come la costola di vitello alla bolognese, (fettina di vitello fritta impanata con sopra prosciutto crudo e formaggio accompagnata da zucchine fritte e mezzo carciofo scondito...) un piatto che ci si aspetta in un Pub inglese e non in un ristorante dal nome come il Pappagallo. Dopo che molte persone passate per Bologna anni addietro me ne avevano parlato molto bene, ne sono rimasto negativamente colpito. Bologna è piena di osterie e ristoranti molto più belli e caratteristici dove si mangia bene spendendo il giusto.

Piatto più apprezzato
non c'è....
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Voto medio 
 
4.5
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

accademia di cucina

cortesi i camerieri e piatti ben elaborati e grappe di buon livello

Piatto più apprezzato
ravioli di coniglio - fritto all'italiana
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Voto medio 
 
2.8
Cucina 
 
3.0
Servizio 
 
3.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
1.0

Molto fumo

Bello l'ambiente,però troppe foto alle pareti. Piatti molto decorati, ma le decorazioni non si mangiano. Per il prezzo richiesto ... molto fumo e poco arrosto.

Piatto più apprezzato
Tortelli di ricotta con mandorle
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Voto medio 
 
3.0
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
2.0
Ambiente 
 
3.0
Qualità/prezzo 
 
3.0

Pappagallo di Bologna

Ambiente bello, preparazione dei piatti accurata e di ottima qualità.
Il servizio un pò frettoloso e poco attento alle esigenze del cliente, poco disponibile all'illustrazione dei piatti, presuntuoso insomma, come se avessero di meglio da fare.

Piatto più apprezzato
tortellini<br />
antipasto di melanzane <br />
lasagne
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