Trattoria Bordino di Firenze

Suggestivamente arroccato in una piccola strada nel cuore della Firenze più antica, protetto dall'antico e famosissimo corridoio vasariano che collega Palazzo Vecchio a Palazzo Pitti, passando sopra il Ponte Vecchio, il ristorante trattoria Bordino è il luogo ideale ove gustare i piatti tradizionali della cucina toscana. Rinomato in particolar modo per la bistecca alla fiorentina cucinata direttamente su carbone di legno, il ristorante propone comunque un menù ampio e in continua evoluzione, giorno dopo giorno, seguendo il ritmo naturale delle stagioni. Un ristorante trattoria piccolo, suggestivo, illuminato da flebili candele con pareti in pietra a vista, che è diventato negli anni uno dei ristoranti più frequentati dagli amanti del mangiar bene a Firenze. Il locale nasce nel '500 come deposito di carrozze e ritrovo di cavalieri; in tempi moderni un camionista noto con il soprannome di Bordino, dal nome di un noto pilota automobilistico degli anni '30, entra nel locale e decide di acquistarlo per aprire il suo ristorante a Firenze. Nel 1986, quattro giovani amici decidono di rilevare il ristorante trattoria e, ancora oggi, lo gestiscono con la voglia, la simpatia, e la passione di sempre. Il ristorante trattoria Bordino di Firenze è caratterizzato da un ambiente particolarmente caldo ed accogliente, dall'arredamento rustico ed unico nel suo genere, con le antiche pietre che ne compongono gli interni a renderlo caratteristico ed indimenticabile: vessilli, antiche maschere, strumenti musicali d' epoca, congegni e utensili antichi, sono la splendida cornice capace di ricercare un'atmosfera suggestiva, di altri tempi.