Ristorante D'O di Cornaredo Hot

dopo due lunghi anni finalmente siamo riusciti ad avere una prenotazione al ristorante D'O, la lista d'attesa è, infatti, molto lunga e trovarvi un posticino è stato un colpo di fortuna.
Cosa dire: cucina creativa, interessante accostamento di sapori, profumi e colori, ma, sostanzialmente, è assolutamente lampante lo squilibrio tra qualità e prezzo.. credo che sia la prima volta in vita mia che mi trovo a "cenare" in un ambiente angusto e alla distanza di un metro e mezzo dall'unica toelette, peraltro frequentatissima, con nr.3 "cannelloni" (definiti così tre piccoli involtini del tipo rigatoni dalle dimensioni di 4cm per 2cm) e un micro dolcetto.. il tutto alla modica cifra di euro 40.
Due sono i consigli, se proprio come noi siete ostinati a provare questo posto: 1) se avete animali da compagnia non ordinate i fegatini per secondo; 2) andate abbigliati in modo casual, oppure come ultima tappa della vostra serata, poichè uscirete puzzolenti di olio fritto, sì, ma "raffinato"!!

Mah, se io avessi trovato un biglietto demenziale che mi addebitava una percentuale del 15% in più per la mancanza di due commensali, della cui assenza avevo preavvertito con una settimana di anticipo, semplicemente me ne sarei andata via all’istante, dato che non ero stata avvertita al momento della mia telefonata di preavviso. Penso non sia neppure legale applicare una penale del genere.
Ho trovato divertente l'affannosa ricerca, da parte di molti commensali, di modi complimentosi e acculturati per ingraziarsi lo chef, che, con sorriso benevolo, accetta i complimenti in stile papale, distribuendo la sua benedizione/presenza in giro.
I piatti (parlo soprattutto dei secondi perché i primi da me assaggiati sono abbastanza accettabili) non sono per me innovativi, sono solo un mix di gusti a parer mio improbabili, che hanno l'unica e imprescindibile caratteristica di non sposarsi fra loro. E' divertente osservare i vari camerieri che descrivono con (neanche tanto discreta) supponenza i due ceci con carota (si fa per dire... ma non si è molto lontani dalla realtà dei piatti serviti) con accompagnamento di panettone e brodo di pollo insipido, versato nel bicchiere e rigorosamente da bersi insieme, che esaltano il cece di provenienza autoctona, ma ancor di più osservare i commensali che, penso per non farci la figura degli zotici che non comprendono la qualità, nel silenzio più assoluto, interrotto solo da esclamazioni di approvazione chic, si godono tali descrizioni, dove - se si parla di "broccolo" - il broccolo (quello tondo di Bruxelles) è sicuramente uno, magari diviso in due. Nel mio piatto erano descritte le "puntarelle amare", ma in effetti c'era solo un unico, solitario filo di puntarella, nemmeno due per giustificare il plurale del menu. Sembra che i prezzi siano moderati, ma, considerando la pochezza di contenuto di ciascuna portata, alla fine si è costretti ad ordinarne un certo numero e di conseguenza il costo sale. Anch'io sono finita lì grazie ad un amico molto radical chic che ne ha esaltato la bontà. Ma secondo me trattasi di un'operazione di marketing ben riuscita, in cui si vuol convincere - ad esempio - il commensale che il cucchiaino del caffè "per non far raffreddare il caffè" deve avere solo un sottile bordo metallico (nella parte cava, quella che dovrebbe raccogliere, per intenderci) e il resto è un BUCO. Ma non facciamoci ridere, Oldani. O forse non ho capito niente ed è proprio lui, la sera, che si fa delle risate megagalattiche. Semmai, poi noi umani possiamo sempre farci una pizza, raccontando al prossimo amico cui vogliamo fare uno scherzo.. quanto si mangia bene da D’O!!
E, come diceva Fantozzi nel lontano 1976 della Corazzata Potemkin, guadagnandosi 92 minuti di applausi…

Oltre alla cipolla, cibo inutilmente fantasioso e piuttosto mediocre, così come la carta dei vini..,il tutto ci è costato cento euro a testa.

Inammissibile trovarsi un biglietto nel menu con il quale si comunica che "loro malgrado" saranno costretti ad addebitarci una maggiorazione del 15% per i due commensali mancanti nonostante gli fosse stato comunicato telefonicamente una settimana prima. Ed il famoso cuoco? chi l'ha visto??

è stata una vera delusione quando alla fine della cena ci è stato comunicato che, facendoci un favore, ci abbuonava l'addebito del 15% di due coperti che avevamo disdetto in anticipo - avevamo comunque speso 400 € in 4

Abbiamo mangiato divinamente ma abbiamo speso 70€. Questo mina un po' la sua particolarità perchè a mio parere sono molti i posti che possono offrire un livello elevato per la stessa cifra. Inoltre siamo state trattate in modo poco scortese.

E' vero, almeno una volta bisogna andarci, ma non di più...meglio se sei invitato, almeno non hai niente da rimpiangere. Buono il bollito ma lo fa meglio mia suocera, ma a lei non lo dico.