Ristorante Oberraut di Brunico

Avrei voluto dare un giudizio sulla cucina, il servizio, l'ambiente e il rapporto qualità/prezzo, così come sul piatto migliore, ma non mi è stato possibile dato che, dopo aver prenotato alle nove di mattina un tavolo da due per le ore tredici, ed essendo arrivata al ristorante alle ore 12.55, mi sono sentita dire che il tavolo era occupato da altri due signori, che comunque "erano già al secondo" e che perciò aspettassimo un pò! Inutile dire che ce ne siamo andati immediatamente, portandoci dietro due certezze: in quel ristorante non avremmo messo più piede e che, se fossimo stati tedeschi, tutto questo non sarebbe successo! Fortunatamente l'Italia è piena di ottimi ristoranti, dove comunque anche i tedeschi sono trattati con gentilezza.

Mi dispiace contraddire la Guida 2012/2013 "Locanda SudTirolese", ma il ristorante Oberraut dovrebbe essere estromesso da tale circuito, in quanto non ha nella sua gestione quegli elementi fondamentali come: Cordialità, Disponibilità, Educazione verso i clienti, Ospitalità, Gentilezza... eccetera eccetera..
Per il resto e per fortuna Il Sudtirol non è l'Oberraut..

in un ambiente caldo ed accogliente abbiamo gustato una cena davvero unica.
Pietanze tradizionali preparate e servite con tocco sempre originale ed innovativo, semplici e raffinate al tempo stesso.
La festa del gusto!

ottimo rapporto qualità-prezzo, posto bello con vista panoramica su Brunico e monti vicini, servizio cortese, cucina di qualità