Ristoranti in Trentino Alto Adige
Ristoranti a Bolzano
Ristoranti a Bolzano
In questa pagina vengono presentati i migliori ristoranti, le osterie e le trattorie presenti a Bolzano e provincia. Per ogni ristorante è possibile leggere i giudizi delle guide (Michelin, Veronelli, l'Espresso e Gambero Rosso) e le recensioni degli utenti o scrivere il proprio commento.
Il Ristorante Tubladel, ricavato all'interno di un vecchio fienile, è un ambiente rustico, caldo e molto caratteristico, con tre sale con arredo originale tipico. Il locale è dotato anche di un bel giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, che propone piatti tipici altoatesini, specialità a base di selvaggina ed anche piatti raffinati di pesce. Il Ristorante Tubladel,...
Il Ristorante Antica Locanda di Merano in data 31/05/2013 ha cessato la propria attività. Il Ristorante Pizzeria Antica Locanda, situato in prossimità del centro storico di Merano, è un locale a gestione mantovana che ha sede in un bellissimo palazzo storico edificato nel 1905 come locanda per viaggiatori. Da allora il locale ha sempre avuto vocazione di...
Il Ristorante Oste Scuro Finsterwirt, osteria storica ricavata in un edificio del XII secolo, è un ambiente tra i più suggestivi della città, caratteristico ed arredato con mobili, quadri ed armi antiche; è dotato inoltre di un bel giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale tendente al creativo, con molte specialità raffinate e di stagione....
Il Ristorante Cavallino Bianco (Weisses Roessl) è un ambiente rustico gradevole e molto accogliente, quasi un'istituzione nella città, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica, con piatti tradizionali altoatesini. Il Ristorante Cavallino Bianco, situato a Bolzano in Via Bottai 6, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione di 50 etichette...
Il Ristorante Agnello Bianco (Weisses Lamm), situato poco fuori dal centro della città, è un ambiente caratteristico, in stile tirolese e molto accogliente, ricavato da un'antica Stube tirolese. Il locale è anche bar ed è dotato di qualche tavolo all'aperto. La cucina è regionale ma con numerosi spunti internazionali, con specialità quali il gulasch con canederli e la selvaggina con...
Il Ristorante Hopfen, anche rinomata birreria, è un ambiente molto rustico e caldo dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. Su tre piani offre sale piacevoli, storiche ed accoglienti, dove è possibile ritrovarsi per un pranzo o una cena in un ambiente unico. La cucina è tipica regionale, con piatti della tradizione locale e specialità tipiche della tradizione...
Il Ristorante Genziana, tipico locale tirolese aperto fin dal 1919, è un ambiente caratteristico, caldo e molto accogliente, dotato di una terrazza bellissima in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica locale e regionale, con specialità tipiche tirolesi a base di selvaggina e funghi. Il Ristorante Genziana, situato a Dobbiaco in provincia di Bolzano, dispone inoltre di una buona cantina...
Il Ristorante Oberraut, anche gasthof con 8 camere, è una stube di contadini molto rustica ed accogliente, immersa nel bosco sulla collina che domina la città; è dotato inoltre di un bel giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale tirolese, con piatti rustici a variazione stagionale. Il Ristorante Gasthof Oberraut, situato in località Ameto a...
Il Ristorante Sunnegg è collocato all'interno di un caratteristico maso in stile tirolese immerso tra vigneti e frutteti, a soli due chilometri dal centro della città. L'ambiente è tipico, rustico e molto accogliente, dotato anche di giardino e di una bella terrazza panoramica in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica locale, con molte specialità a variazione stagionale. Il Ristorante...
Il Ristorante Fink, locale di oltre 110 anni di tradizione sito in pieno centro storico, è un ambiente rustico, familiare, dall'arredamento tipicamente tirolese e dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, con specialità del territorio arricchite da tocchi di originalità. Il Ristorante Caffè Pasticceria Fink, situato a Bressanone in provincia di Bolzano, dispone inoltre...
Il Ristorante Schoeneck è un ambiente elegante, tipico e romantico, articolato in diverse Stuben molto accoglienti con caratteristiche stufe a legna in maiolica, dotato anche di una veranda panoramica in stile tirolese fine '800 in cui mangiare d'estate. La cucina è altoatesina creativa, con ricette tradizionali reinterpretate e dalle ricchissime proposte gastronomiche. Il Ristorante Schoeneck, situato a Falzes in provincia...
Il Ristorante Rastbichler è un ambiente molto suggestivo con sale ricche di elementi tipici delle tradizioni locali, dotato anche di un bel giardino con tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica altoatesina, specializzata in piatti a base di pesce. Il Ristorante Rastbichler di Bolzano dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre...
Il Ristorante La Siriola è un ambiente elegante e luminoso, situato nell'hotel Ciasa Salares con bellissima posizione panoramica, dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, ricercata ed originale, con selvaggina e piatti locali rielaborati, quali il cervo cotto al fumo di fieno con finferli stufati. Il Ristorante La Siriola, situato a Badia in provincia di...
Il Ristorante Gasthaus Fink, locale storico nel centro di Bolzano a pochi passi dalla famosa Piazza Walther, è un ambiente caratteristico, rustico, caldo e molto accogliente. Il ristorante è collocato all'interno di un palazzo del XVI secolo, con elementi architettonici fatti di volte e muri portanti di quel tempo. Oltre alle sale principali, merita la splendida cantina, oggi dedicata ad...
Il Ristorante Steakhouse Pizzeria Hardimitz'n è un ambiente caldo e caratteristico, con sale dal carattere rustico unitamente ad elementi moderni e dall'atmosfera molto accogliente, dotato anche di una piacevole terrazza con vista sulla Valle Aurina, ideale per mangiare d'estate. La cucina è regionale, specializzata in piatti di carne proveniente da tutto il mondo e con influenze tipiche. Nel menu sono...
Il Ristorante Kallmuenz (Kallmünz), situato nel cuore di Merano, è annesso al castello cinquecentesco ed è un ambiente elegante e lussuoso, dotato anche di una bella terrazza estiva. La sala è stata ricavata dalla vecchia rimessa delle carrozze con le adiacenti stalle, improntando uno stile del tutto minimalista, offrendo un ambiente cosmopolita in un'atmosfera raffinata e rilassata. La cucina è...
Il Ristorante La Stua de Michil, situato all'interno dell'hotel La Perla, è un ambiente elegante, intimo, raffinato e confortevole, costituito da una calda stube con boiserie in legno, pezzi d'antiquariato e fiori ai tavoli. La cucina è regionale tendente al creativo, con piatti raffinati ed innovativi basati su una tradizione che riprende antiche ricette tirolesi e ladine. Il Ristorante La...
Il Ristorante Marklhof Bellavista, situato in collina e circondato da spettacolari vigneti, è un ambiente rustico, caldo e molto accogliente, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, con piatti a base di ricette tipiche locali uniti a specialità a più ampio respiro. Il Ristorante Marklhof Bellavista, situato in via Belvedere a Cornaiano Appiano...
Il Ristorante Drumlerhof, situato all'interno di un piccolo albergo molto accogliente, è un ambiente caratteristico e ben curato, con tavoli in legno e boiserie alle pareti, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale italiana e tirolese, che utilizza esclusivamente carni di allevamenti controllati e frutta e verdura da agricoltura biologica. Il Ristorante...
Il Ristorante Castel Ringberg, all'interno del suggestivo castello seicentesco, circondato da vigneti e con vista sul KalternSee, è un ambiente storico, suggestivo e molto romantico, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale regionale creativa, con piatti di matrice anche mediterranea. Il Ristorante Castel Ringberg, situato a Caldaro sulla Strada del Vino in provincia...
Il Ristorante Moritzingerhof di Bolzano ha cessato la propria attività. Il Ristorante Moritzingerhof è un ambiente rustico, caldo e caratteristico, in stile classico tirolese, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica regionale, con tutte le specialità del territorio. Il Ristorante Moritzingerhof di Bolzano dispone inoltre di una buona cantina vini con...
Il Ristorante St.Hubertus dell'Hotel Rosa Alpina è un ambiente elegante, raccolto e ricco di atmosfera, dotato di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica ladina, assai raffinata e creativa, con piatti locali rielaborati, quali il filetto al sale in crosta di fieno alpino. Ristorante St.Hubertus, situato a San Cassiano di Badia in provincia di Bolzano, dispone inoltre di...
Il Ristorante Kleine Flamme è un ambiente intimo, suggestivo, caldo ed accogliente, proprio come suggerisce il suo nome: piccola fiamma. La cucina propone piatti mediterranei e creativi con una predilezione per le spezie delle cucine asiatiche e le erbe aromatiche, romanticamente coltivate nella piccola corte interna. Da provare i gamberi al curry dolce su porri brasati con gelatine al pomodoro...
Il Ristorante Stafler, situato all'interno del Romantik Hotel omonimo a due passi dal confine tra Vipiteno e Bressanone, è un ambiente raffinato, caldo e romantico, caratterizzato da due sale da pranzo in perfetta linea con la tradizione architettonica locale. La Stube Hans Stafler e l'ambiente dal soffitto a volta Romantik offrono una cucina altoatesina e internazionale, nella quale le antiche...
L'edificio dell'ex-tribunale, nella zona pedonale di San Michele Appiano, è sede del Ristorante Zur Rose, la cui accogliente Stube, rivestita con tavole in legno dalle tonalità chiare, e la piccola sala con soffitto a volta, sono arredate secondo la tradizione. Il Ristorante, recentemente rinnovato, dispone anche di un piacevole dehors per la bella stagione. La cucina interpreta con creatività e...
Il Ristorante S'Stübele, situato a monte della funivia Plose, è un ambiente caldo ed accogliente tipico di una baita di alta montagna. L'interno è composto da varie stube calde e accoglienti, mentre all'esterno si può godere del bellissimo panorama offerto dai terrazzi dello Stübele. La cucina è tipica locale, che propone piatti della tradizione dal ricettario della nonna, ormai in...
Il Ristorante Trenkerstube, collocato all'interno del lussuoso Hotel Castel, è un ambiente elegante e curato in stile tirolese, con boiserie in legno chiaro ed apparecchiature raffinate. Suggestiva la terrazza estiva con vista panoramica sulle montagne circostanti. La cucina è creativa, che propone le ricette della tradizione in chiave rivisitata. I piatti sono preparati con estrema accuratezza e basati su materie...
Il Ristorante Anna Stuben, annesso all'Hotel Gardena a 1236 metri di altitudine in centro paese, è un ambiente caldo, intimo e raffinato, con un arredamento in stile tradizionale tirolese, mobili in legno di cirmolo e di abete e tipiche stufe in maiolica. La cucina è tipica locale tendente al creativo e con molti tocchi d'innovazione, basata su materie prime rigorosamente...
Il Ristorante Antica Osteria Traube, sorto nel 1779 nel centro del paese, è un ambiente elegante, caldo e molto caratteristico, dotato di soli 30 coperti che lo rendono molto intimo e romantico. La cucina è classica, che propone specialità tradizionali creative, leggere e con qualche influenza mediterranea. I piatti sono sia di terra che di mare e variano spesso, anche...
Il Ristorante Patscheiderhof, collocato all'interno dell'hotel omonimo, da oltre un secolo accoglie i suoi ospiti nella suggestiva stube del Seicento o sulla terrazza affacciata sul Catinaccio. L'ambiente è rustico, caldo e caratteristico, in cui gustare piatti della cucina contadina tipici della zona sudtirolese. La cucina si è inoltre arricchita con piatti sudtirolesi più leggeri, così che tradizione e moderna cultura...
Il Ristorante Andreas Hofer, situato nell'hotel omonimo vicinissimo al centro della città, è un ambiente caratteristico, rustico e molto accogliente, dall'atmosfera calda e da belle stuben tirolesi. La cucina è tradizionale del territorio con qualche innesto regionale e nazionale, con piatti tipici, come polenta e crauti al tartufo, e specialità a base di funghi freschi e selvaggina. Il Ristorante Hotel...
Il Ristorante Kuppelrain, situato all'interno di un villetta dei primi del Novecento, è un ambiente caratteristico e ben curato, con una piccola e semplice sala assai elegante, dotato anche di giardino e bella terrazza in cui mangiare d'estate. La cucina è sudtirolese creativa ed intelligentemente innovativa, con menù degustazione anche a base di pesce. Il Ristorante Kuppelrain, situato a Castelbello...
Il Ristorante Castel Herrnhof, all'interno del suggestivo castello medievale omonimo, è un ambiente molto caratteristico, d'epoca, con bellissime stube tirolesi calde ed accoglienti e giardino con terrazza estiva in cui mangiare d'estate. La cucina è italiana e tirolese creativa, con piatti di matrice anche mediterranea. Il Ristorante Castel Herrnhof, situato a Caldaro sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano,...
Il Ristorante Gretl am See, situato in riva al lago ed immerso nel verde, è un ambiente molto caratteristico, accogliente e dall'atmosfera elegante, dotato di giardino e di una bellissima veranda sul lago in cui mangiare d'estate. La cucina è regionale tendente al creativo, con specialità altoatesine riviste con originalità. Il Ristorante Gretl am See, situato a Caldaro sulla Strada...
Il Ristorante Laurin, collocato all'interno della villa liberty dell'omonimo Parkhotel, è un ambiente elegante e di grande raffinatezza, dotato anche di un bel parco in cui mangiare d'estate. La cucina è tra il classico e l'innovativo, specializzata in primi piatti e nelle carni. Da provare le tagliatelle alle erbe con ragù di stinco di vitello brasato, il rotolo e pralina...
Il Ristorante Hotel Stroblhof si trova nell'azienda vinicola omonima sulla strada del vino che porta a Mezzocorona. Il ristorante è dotato anche di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale regionale ed offre ottimi piatti locali. Il Ristorante Stroblhof, situato ad Appiano sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano, è anche enoteca e dispone di una cantina...
Il Ristorante Ploner, che propone anche una pasticceria di prim'ordine, è un ambiente assai caratteristico con tavoli in legno intorno ad una stufa raccolti in una stube dai legni chiari. La cucina è creativa, con particolare attenzione ai piatti tipici rivisitati in modo molto originale. Pane e dolci sono fatti in casa. Il Ristorante Ploner, situato ad Aldino in provincia...
Il Ristorante Krone, collocato all'interno dell'Albergo- Gasthof omonimo, è un ambiente accogliente e rustico, dotato anche di un'ampia terrazza in cui mangiare d'estate. La cucina è sudtirolese e nelle antiche stanze imponenti di questo albergo tradizionale i tipici piatti altoatesini si cucinano ancora come una volta. Ingredienti freschi di ottima qualità sono alla base dei delicati gnocchi di milza, dei...
Il ristorante dell'hotel Corona è un ambiente caldo e rustico pronto ad accogliere chiunque voglia degustare piatti tipici siciliani sia di pesce, carne e dessert; ed inoltre Pizza per tutti con forno a legna. Il cuoco, trasferitosi direttamente dalla Sicilia, arriva a Chiusa per far deliziare tutti delle specialità culinarie della città di Palermo. La nuova gestione del ristorante organizza...
Il Ristorante Schlemmerstube sorge in una delle più caratteristiche ed incantate valle del Sud Tirolo. La sua felice posizione all’interno del parco naturale e la vicinanza al museo etnografico di Teodone, uno dei più bei musei a cielo aperto d’Europa, lo rendono il luogo d’incontro ideale da vivere a tempo pieno. In questa splendida cornice sorge il ristorante Schlemmerstube, dove...
Il Ristorante La Passion, situato all'inizio della bellissima Val Pusteria, è un piccolo ed intimo ristorante gourmet dalle calde sembianze della tipica stube in legno altoatesina, ricavata all'interno della casa privata della famiglia Kerschbaumer. La cucina proposta è ambiziosa ed aromatica ed utilizza solo gli ingredienti più freschi, motivo per cui i menu sono legati al variare delle stagioni. Tra...
Il Ristorante Zum Löwen è un ambiente caratteristico e curato in ogni dettaglio, ricavato dalla splendida ristrutturazione di un antico maso: spostato nel vecchio cortile fra la locanda e la stalla, è stato ampliato conservando le vecchie strutture. Dove una volta c'erano le sale da pranzo, oggi si cucina e, dal fienile alla stalla, tutto è stato recuperato ed esaltato...
Il Ristorante Castel Fragsburg è collocato all'interno del lussuoso albergo omonimo, che con le sue 20 stanze è il più piccolo hotel con 4 stelle superior nelle Dolomiti ed è dotato di panorama mozzafiato a 700 metri sopra la città in un parco di ben 10.000 mq.. Il ristorante è caratterizzato da sale eleganti e luminose, nonchè da una suggestiva...
Il Ristorante Sissi nacque nel 1991 in via Plankenstein in un piccolo edificio in stile Liberty che ospitava un negozio di alimentari e una sartoria. Nel 1998 il ristorante venne trasferito nell'attuale sede, che accoglie un'elegante sala principale con vista sul castello principesco, il famoso tavolo 11, tavolo preferito dai clienti abituali situato prima di essa, ed una calda Stube...
Il Ristorante Agnello D'Oro (Goldenes Lamm restaurant) di Bressanone propone alla clientela un menù pieno di qualità e passione dall’antipasto al dolce da gustare in un’atmosfera calda e rilassante. Il locale offre i piatti della cucina tipica altoatesina preparati con la cura ed i buoni ingredienti che si ritrovano nei pranzi di famiglia. L’accogliente saletta interna è ideale come ritrovo...
Il Ristorante Piano Bar Rischon è un ambiente tradizionale che consiste in Stuben rimaste originali dal XVI secolo e che offre posto per circa 55 persone. Le Stuben tradizionali invitano a trascorrere ore speciali e riflettono l'atmosfera dei tempi passati. Perfettamente attrezzato per gruppi, coppie e famiglie, il ristorante è in grado di offrire serate indimenticabili e di alta qualità...
Il Ristorante Trattoria Gasthaus Pfoshof è collocato all'interno di una casa isolata sopra un poggio, con suggestiva vista sulle montagne circostanti. L'ambiente è molto curato, caldo ed accogliente, con arredi in legno chiaro tipici altoatesini. La cucina è tipica locale, che propone specialità sudtirolesi quali i tortelli con ripieno di funghi ed il filetto di cervo con salsa ai mirtilli....
Il Ristorante Kircherhof è situato all'interno dell'hotel omonimo, in posizione privilegiata a San Martino nella Val Sarentino. L'ambiente, completamente ristrutturato nel 2005, è rustico, semplice e familiare. La cucina è tradizionale italiana e tirolese, specializzata in piatti a base di selvaggina, procacciata quotidianamente dal proprietario, nonchè in piatti vegetariani; in caso di bisogno lo chef risponde anche a richieste di...
Il Ristorante Pizzeria Barnstub è un ambiente rustico, caldo e molto accogliente, situato nella frazione di San Martino nella incantevole Val Sarentino. La cucina è tipica locale che propone, oltre alle pizze cotte nel forno a legna, ricette autentiche della tradizione tirolese, ponendo molta attenzione alla freschezza e genuinità delle materie prime. Ogni pietanza è molto saporita, aromatizzata con erbe...
Il Ristorante Hotel Auener Hof, citato tra i 20 migliori ristoranti dell'Alto Adige, è situato 7 chilometri sopra il paese di Sarentino in mezzo a prati e boschi. L'ambiente è elegante, rustico e molto curato, con ampie vetrate nella sala che offrono una vista unica sulle cime delle Dolomiti. La cucina è creativa e tipica locale, basata sulla valorizzazione del...
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