Il Ristorante Antica Trattoria, situato all'interno dell'albergo omonimo, è un ambiente curato, elegante, raffinato e sobrio, ristrutturato sapientemente nel 2004, dominato da una bella stufa in maiolica dell'Ottocento. La cucina è del territorio, legata a prodotti rigorosamente stagionali, che propone piatti ormai storici come il risotto al Teroldego Maso Scari, o prodotti particolari ed esclusivi, come il prosciutto Patanegra Gran riserva Joselito. Il Ristorante Antica Trattoria, situato a Cles in provincia di Trento, dispone inoltre di una buona cantina vini, con selezione curata di oltre 200 etichette regionali e nazionali. Complessivamente offre la disponibilità di 45 coperti.
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Ristoranti in Trentino Alto Adige Ristoranti a Trento Ristorante Antica Trattoria di Cles
Ristoranti in Trentino Alto Adige Ristoranti a Trento Ristorante Antica Trattoria di Cles
Ristorante Antica Trattoria di Cles
 |
4.0 (2) |
Visto: 2186
Trentino Alto Adige
| Comune | Cles |
Ristoranti
| Indirizzo | via Roma 13, Cles (TN) |
| Telefono | 0463 421631 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | del territorio |
Giudizi delle Guide
| Gambero Rosso | 72 su 100 |
| Riconoscimenti | Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 2
Vale la pena
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da daniela
24 Febbraio, 2011
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Ultimo aggiornamento: 24 Febbraio, 2011
24 Febbraio, 2011
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l'ambiente è raffinato ma molto accogliente, ci si sente come a casa ma coccolati da mani esperte. Il cibo è ottimo e la qualità degli ingredienti si percepisce dalla delicatezza dei gusti che non li sovrastano mai. Ci torno spesso e ogni volta scopro dei piatti nuovi sempre azzeccati.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato |
Baccalà in cartoccio di carta fata con carciofi e datterini Millefoglie scomposta con crema di zabaione e croccante di cioccolato fondente |
così così
| Voto medio: | 3.0 | |
| Cucina : | 3.0 | |
| Servizio : | 3.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 2.0 |
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Opinione inserita da Andrea
27 Gennaio, 2010
Commenti (0)
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27 Gennaio, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
Il cibo è tradizionale e non è per niente male, tuttavia le porzioni sono molto risicate e quindi il rapporto qualità/prezzo ne risente negativamente.
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