Ristorante A Paranza di Atrani

 
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Ristorante A Paranza di Atrani

Campania

Comune
Indirizzo
Traversa Dragone 1, Atrani (SA)
Telefono
089 871840
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

Gambero Rosso
71 su 100
Il Ristorante A Paranza è un ambiente intimo, riservato ed accogliente, curato in ogni dettaglio e dai tempi rilassati, che offre un connubio ricercato tra professionalità e familiarità, con menù all'insegna del pescato del giorno. La cucina è marinara nel nome della tradizione gastronomica campana, che ha come filosofia la preparazione dei piatti all'insegna della leggerezza. Tra i piatti tipici, gli scampi al limone, i numerosi antipasti, la zuppa di pesce e la delizia al limone. Il Ristorante A Paranza, situato ad Atrani in provincia di Salerno, dispone inoltre di una buona cantina vini, con selezione molto curata di etichette prevalentemente campane, dai produttori più noti a quelli più piccoli. Complessivamente il locale offre la disponibilità di 70 coperti.

Recensione Utenti

7 recensioni

 
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Cucina
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Ristoranti
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MERAVIGLIOSAMENTE PARANZA

I PROPRIETARI SONO GENTILISSIMI, AMABILI E HANNO UNA CERTA ACCURATEZZA NEL PROPORRE I LORO PIATTI!
UN AMBIENTE INTIMO E RISERVATO CON UN SERVIZIO PIù CHE BUONO! IL MENù CAMBIA SEMPRE PER NON DIRE POI DELLA CARTA DEI VINI, SEMPRE AGGIORNATA E VINI DI OTTIMA QUALITA! IL PREZZO? GIUSTISSIMO PER QUELLO CHE MANGIATE, PESCATO SEMPRE FRESCO E INGREDIENTI DI OTTIMA QUALITà! ogni volta che vado alla PARANZA è questo che penso "sempre"! non ci si può lamentare di nulla

Piatto più apprezzato
lo si sa, il piatto più apprezzato è il risotto agli scampi che io adoro tantissimo... ma come del resto tutti gli altri piatti!
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il migliore

Ambiente unico non per caso si trova in uno dei Borghi piu belli d'Italia, servizio ad alto livello ma allo stesso tempo ti fanno sentire come a casa e cucina impeccabile e unica complimenti

Piatto più apprezzato
scegliere il piatto piu apprezzato è difficile direi impossibile il risotto alla crema di scampi è unico per non parlare di quello con totani e fiori di zucca.
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Voto medio 
 
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Cucina 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

complimenti a metà

Se ci fosse un aggettivo più di superlativo questo spetterebbe alla paranza, tutto eccezionale dagli antipasti superlativi al risotto sublime al pesce alla griglia super fresco, unica pecca migliorare un pò il servizio in sala (troppo sbrigativo di domenica e troppo solista infrasettimanale) continuate così siete i migliori in tutto il salernitano.

Piatto più apprezzato
cicinielli in foglia di limone, involtino di pesce spatola, risotto
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Voto medio 
 
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Cucina 
 
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Qualità/prezzo 
 
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solo per assaggiare!

L'ambiente è carino, il personale gentile ma molto lento.Avevamo prenotato per le 22,00 ci siamo seduti a tavola alle 23,30!!!l'antipasto della "casa" molto buono, ma porzioni ridottissime non come il conto che invece è stato salatissimo. P.S. non abbiamo preso nè vino nè secondi, nè dolce.

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Cucina 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

i miei più vivi complimenti

Un piatto raffinato e sicuramente nuovo, che solo il grande chef del ristorante "la paranza" di Atrani poteva farsi venire in mente, personale altamente professionale e con grande senso del lavoro. Massimo, Roberto, Ottavio e Alfonso... davvero complimenti

Piatto più apprezzato
La carbonara di tonno
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Cucina 
 
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Servizio 
 
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Ambiente 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

risotto agli scampi

è un piatto sublime......e inimitabile, servito in un ambiente confortevole, caldo e con rapporti umani da 100 e lode.

Piatto più apprezzato
Risotto alla crema di scampi
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Cucina 
 
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Ambiente 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

Fantastico

Fantastico

Piatto più apprezzato
Il miglior Ristorate D'Italia Ottimo rapporto qualità prezzo e provate i "paccheri con il pescato locale" non si può non fare la scarpetta!
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