Ristorante Antica Trattoria di Cles

Il Ristorante Antica Trattoria, situato all'interno dell'albergo omonimo, è un ambiente curato, elegante, raffinato e sobrio, ristrutturato sapientemente nel 2004, dominato da una bella stufa in maiolica dell'Ottocento. La cucina è del territorio, legata a prodotti rigorosamente stagionali, che propone piatti ormai storici come il risotto al Teroldego Maso Scari, o prodotti particolari ed esclusivi, come il prosciutto Patanegra Gran riserva Joselito. Il Ristorante Antica Trattoria, situato a Cles in provincia di Trento, dispone inoltre di una buona cantina vini, con selezione curata di oltre 200 etichette regionali e nazionali. Complessivamente offre la disponibilità di 45 coperti.