Ristorante Da Silvio di Faedo

 
4.5 (2)
6216  
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Ristorante Da Silvio di Faedo

Trentino Alto Adige

Comune
Indirizzo
località Masetto 2, Faedo (TN)
Telefono
0461 650324
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

Gambero Rosso
75 su 100
Il Ristorante Da Silvio, locale interamente ristrutturato dall'artista Schweizer nel 1982, è un ambiente moderno, caratteristico, di tradizione e molto originale, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è trentina creativa, con piatti del territorio arricchiti da dettagli innovativi e specializzata nella carne, cacciagione e funghi. Il Ristorante Da Silvio, situato a Faedo in provincia di Trento, dispone inoltre di una buona cantina vini, con selezione curata di circa 70 etichette perlopiù locali. Complessivamente offre la disponibilità di 150 coperti.

Recensione Utenti

2 recensioni

Voto medio 
 
4.5
Cucina 
 
4.5  (2)
Servizio 
 
4.5  (2)
Ambiente 
 
4.5  (2)
Qualità/prezzo 
 
4.5  (2)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Una grandiosa esperienza

In questo ristorante ogni cosa è eccellente! La cucina è fantastica, una vera esperienza; il servizio è ottimale e l'ambiente è originale e molto curato.

Piatto più apprezzato
Bigoli di castagne.
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Voto medio 
 
4.0
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

da Silvio

Ristorante che dire originale è dire poco!! La cucina è classica, tipica trentina e il pane e la pasta sono fattin casa (deliziosi..) Mi sono piaciuti tantissimo il filetto di aringa marinato al teroldego, i ravioloni di piccione con salsa allo spumante (!!) e poi consiglio il piatto Schweizer, cioè la possibilità di cuocere al tavolo su pietra! In due col vino si è speso 80 euro. Ottimo anche il menu degustazione a 35 euro da 7 portate.

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