Ristorante Cibreo di Firenze

 
3.2 (6)

Recensione Utenti

3 recensioni con 3 stelle

6 recensioni

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Voto medio 
 
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Cucina
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Ristoranti
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3.3
Cucina 
 
3.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
2.0

L'ho trovato caro

Sono andata al Cibreo perchè me ne avevano parlato alcuni amici. Non si mangia male, ma i prezzi secondo me sono molto alti. Se non sei straniero ti trattano quasi "male".
In sala tanta scena, ma non vi ho trovato professionalità. 

Piatto più apprezzato
Le polpettine alla Pilio.
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Voto medio 
 
3.0
Cucina 
 
3.0
Servizio 
 
2.0
Ambiente 
 
3.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

CIBREO RECENSIONE

A mio padre hanno portato l'INZIMINO, dove c'erano pochissimi calamari. Le porzioni erano minute, il servizio molto frettoloso!
Cosa più importante, l'attesa: prenotazione tavolo ore 21:15, arrivo 21:20, seduta al tavolo ore 21:50... Pane e acqua arrivano dopo un quarto d'ora e il primo piatto alle 23:00! Nonostante la prenotazione, ci hanno "posizionato" in una zona calda e triste in fondo al ristorante... insomma, non abbiamo mangiato come in altri precedenti: non è stata una cena da CIBREO!

Piatto più apprezzato
PICCIONE (ANCHE SE QUELLA MOSTARDA NON CI VOLEVA...); TORTA AL FORMAGGIO, MARMELLATA OTTIMA...
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Voto medio 
 
2.8
Cucina 
 
2.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
1.0

Se fosse meno caro..

Il posto è bello, molto simpatico il menu detto a voce, e bel servizio (cordiale.)
La cucina: espresso 1620, gambero rosso 4960 per la cucina: ora io mi aspetto, sì piatti della tradizione (come letto nelle recensioni), ma reinterpretati con estro, creatività, leggerezza... peccato, nulla di tutto ciò.... Piatti della tradizione fatti da trattoria (tanto che ho notato gli stessi piatti nella trattoria Cibreo adiacente ad un terzo del prezzo.). Zuppe e minestre buone sì, ma nella normalità; secondi piatti normali (il mio piccione mezzo carbonizzato), ma soprattutto IPER PESANTI. Dolci buoni.
Due cose ci sono da dire: primo, le guide spesso si fanno influenzare da certi personaggi; secondo, pagare 166 euro in due con 3 bicchieri di vino (sufficiente), con dei piatti poveri ma soprattutto per nulla elaborati, non lo trovo giustificato.
E' stato divertente cenare qui ma non a questi prezzi...

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