Ristoranti Michelin 1 Stella
In questa pagina vengono elencati i ristoranti Michelin 1 Stella, secondo i giudizi espressi nella guida 2016. Inoltre è possibile leggere le recensioni degli utenti od inserire la propria.
Ristoranti a Vercelli
Il Ristorante Osteria del Borgo, condotto dal 2005 da Luciano e Stefania Alberti, è un ambiente curato, moderno, fresco e luminoso, caratterizzato da pavimento in legno chiaro contrapposto a tavoli scuri dall'apparecchiatura classica e funzionale. La cucina è tradizionale, rivisitata con originalità e legatissima ai prodotti del territorio della valle circostante e di quelle limitrofe. Tra le specialità, da provare...
Ristoranti a Bolzano
L'edificio dell'ex-tribunale, nella zona pedonale di San Michele Appiano, è sede del Ristorante Zur Rose, la cui accogliente Stube, rivestita con tavole in legno dalle tonalità chiare, e la piccola sala con soffitto a volta, sono arredate secondo la tradizione. Il Ristorante, recentemente rinnovato, dispone anche di un piacevole dehors per la bella stagione. La cucina interpreta con creatività e...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Locanda del Pilone è un ambiente accogliente ed elegante collocato all'interno di un'antica cascina piemontese ristrutturata che conserva intatte le sue caratteristiche architettoniche. Le sale da pranzo hanno antichi soffitti a volta in mattoni ed il soggiorno ampie vetrate con panorama indimenticabile sui vigneti di proprietà e sulle Alpi. La cucina proposta è piemontese arricchita da un contributo...
Ristoranti a Verona
Il Ristorante Osteria La Fontanina è un ambiente suggestivo, elegante e pieno di atmosfera, situato a due passi dal Teatro Romano e Ponte Pietra. Il locale, una delle più antiche osterie della città, è dotato anche di un singolare dehors in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è creativa di carne e di pesce, dalle elaborazioni originali ma al...
Ristoranti a Belluno
Il Ristorante Laite è un ambiente rustico, romantico, curato ed accogliente, che accoglie gli ospiti in due antiche e suggestive stube, una del 1800 e l'altra del 1642. La cucina propone piatti unici frutto di armonia tra tradizione e creatività. I menu sono stagionali, gli ingredienti ricercati, le portate curate anche nell'aspetto. Il Ristorante Laite, situato a Sappada in provincia...
Ristoranti a Belluno
Il Ristorante Locanda San Lorenzo, situato nel cuore dell'Alpago tra il Lago di Santa Croce e la Foresta del Cansiglio, è un ambiente luminoso, elegante, accogliente e molto curato. La cucina è creativa, con ricette della tradizione arricchite di sapori odierni, legata ai valori del passato e pronta a rispondere ai palati più raffinati. Da provare: Insalata di baccalà su...
Ristoranti a Ragusa
Il Ristorante La Fenice dell'Hotel Villa Carlotta è collocato all'interno di un'antica masseria del 1800 sapientemente restaurata ed offre un ambiente elegante e confortevole alle porte di Ragusa. Attraverso le grandi pareti in vetro lo sguardo si apre sul verde del giardino, il parco dell'Hotel Villa Carlotta. Legno e acciaio fondono insieme calore e modernità, in un'atmosfera accogliente e aperta...
Ristoranti a Trento
Il ristorante Stube Hermitage di Madonna di Campiglio è situato in una stube tipica originale dei primi anni del '900. L'ospite può trovare presso il locale un'atmosfera di charme al lume di candela, il profumo fragrante del pane e dei dolci fatti in casa, il servizio personalizzato, l'amorevole attenzione dei proprietari, un seducente viaggio culinario attraverso la più raffinata cucina...
Ristoranti a San Marino
Il Ristorante Righi La Taverna è situato accanto al Palazzo del Governo della città ed è caratterizzato da due ambienti molto diversi. Al piano superiore il ristorante vero e proprio, elegante, molto curato e romantico; al piano terra un locale rustico e molto familiare con formula bistrot, dall'atmosfera calda tipica di una tavernetta. La cucina è creativa e basata su...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Anna Stuben, annesso all'Hotel Gardena a 1236 metri di altitudine in centro paese, è un ambiente caldo, intimo e raffinato, con un arredamento in stile tradizionale tirolese, mobili in legno di cirmolo e di abete e tipiche stufe in maiolica. La cucina è tipica locale tendente al creativo e con molti tocchi d'innovazione, basata su materie prime rigorosamente...
Ristoranti a Grosseto
Il Ristorante L'Andana T.T. Trattoria Toscana, situato nel cuore della Maremma a circa un chilometro dal mare, è un ambiente country, elegante e molto caratteristico, ricavato all'interno di un antico granaio elegantemente ristrutturato e situato nel lussuoso resort de L'Andana- Tenuta La Badiola. Inaugurata nel 2005, la Trattoria Toscana rappresenta l’unico ristorante firmato Alain Ducasse in Italia. La cucina è...
Ristoranti a Firenze
Il Ristorante La Tenda Rossa è un ambiente moderno, particolare e molto accogliente, caratterizzato da una particolare atmosfera rilassata e familiare. Dietro alla sala principale una tenda rossa, da cui il nome del locale. La cucina è innovativa, di ricerca, con piatti della tradizione toscana. Particolarmente interessanti le proposte dei piatti di pasta, ripiene e non, che per cultura e...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Kuppelrain, situato all'interno di un villetta dei primi del Novecento, è un ambiente caratteristico e ben curato, con una piccola e semplice sala assai elegante, dotato anche di giardino e bella terrazza in cui mangiare d'estate. La cucina è sudtirolese creativa ed intelligentemente innovativa, con menù degustazione anche a base di pesce. Il Ristorante Kuppelrain, situato a Castelbello...
Ristoranti di Milano
Il Ristorante Antica Osteria del Ponte è un vero e proprio bistrot di charme di campagna a solo mezz’ora d’auto da Milano, ricavato all'interno di una dimora cinquecentesca dall’ambiente classico ed elegante, impreziosito dal camino e dal soffitto a travi, affacciata sul Naviglio Grande con il suo piccolo imbarcadero. La nuova filosofia dello Chef Fabio Barbaglini è quella di esaltare...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante L'Olivo, situato all'interno del Palace Hotel Capri, è un ambiente di grande atmosfera, molto elegante e raffinato, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è mediterranea e tradizionale tendente al creativo. Il Ristorante L'Olivo, situato ad Anacapri in provincia di Napoli, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente offre...
Ristoranti a Pesaro Urbino
Il Ristorante Symposium Quattro Stagioni, situato nel contesto di un lussureggiante paesaggio collinare, è un ambiente elegante e molto raffinato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale tendente al creativo, che propone menu di pesce pregiato, tartufo di Acqualagna, carni di animali bradi e selvaggina. Specialità: pappardelle di patate al sugo di...
Ristoranti a Asti
Il Ristorante Gener Neuv è un ambiente accogliente, elegante e rustico allo stesso tempo, dotato anche di giardino con tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. L'origine del locale risale agli inizi del '900, come trattoria tipica gestita dal "Gener", caratteristico pescatore del Borgo. La cucina è piemontese, specializzata in piatti a base di funghi e tartufi e nella cacciagione. Propone...
Ristoranti a Venezia
Il ristorante Osteria Da Fiore si trova a Venezia ed è un locale prestigioso ed esclusivo, che offre alta qualità culinaria in ambienti eleganti e raffinati. Tra i piatti più rinomati, e preferiti dai buongustai più esigenti, segnaliamo il branzino all’aceto balsamico e la tagliata di tonno al rosmarino, i risotti e le molecche (piatto tipico Veneziano). Apprezzati anche gli...
Ristoranti a Brindisi
Il Ristorante Cielo è collocato all'interno del Relais La Sommità, Hotel 5 stelle ad Ostuni, e propone menu raffinati, in armonia con le peculiarità stagionali, in un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio. Lo Chef Sebastiano Lombardi, di recente premiato con la prima stella Michelin, prepara piatti tipici della cucina pugliese rivisitati in chiave moderna, tra cui l'Acquasale di...
Ristoranti a Belluno
Il Ristorante Al Capriolo è un ambiente luminoso, accogliente e dalla piacevole atmosfera alpina, ricavato all'interno di una elegante casa con trofei di caccia, orologi ed affreschi. La cucina fonde le tradizioni del territorio e i sapori locali giorno per giorno, stagione per stagione, con creatività ed innovazione, dando vita a piatti unici sia di terra che di mare. Da...
Ristoranti a Lecco
Il Ristorante Pierino Penati, situato nel cuore della Brianza all'interno di una villa alle porte del paese, è un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio, dotato anche di piacevole dehors estivo confinante col bosco all'interno del grazioso giardino di proprietà. La cucina è ben ancorata alla tradizione ed al contempo rielaborata secondo tecnologie all'avanguardia e gusti moderni. Numerose...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Maxi del lussuoso Hotel Capo La Gala, incastonato nella roccia a picco sul mare, è un ambiente elegante, raffinato e ricco di charme, dotato anche di terrazza panoramica sul golfo di Napoli con il Vesuvio sullo sfondo. La cucina proposta è un viaggio all'interno delle seduzioni campane rivisitate con estro e creatività, all'insegna del territorio e della ricerca...
Ristoranti a Napoli
L'Antica Osteria Nonna Rosa è ricavata all'interno di una dimora del XVII secolo dallo stile vagamente provenzale, con pareti di tufo originarie integrate con la pietra viva, arredi ed affreschi d’epoca che danno vita ad un ambiente caldo, accogliente e di grande suggestione. Vi è anche una piccola mansarda, distaccata dalla sala principale, allestita come Salotto gourmet. La cucina affianca...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante L'Accanto è collocato all'interno del lussuoso Grand Hotel Angiolieri, in una piccola e caratteristica frazione di Vico Equense all’inizio della Penisola Sorrentina. Il locale è caratterizzato da una sala interna elegante e solare, dai colori pastello che si fondono con il blu intenso del mare, e da una bellissima terrazza estiva panoramica sul Golfo. La cucina proposta permette...
Ristoranti a Lucca
Il Ristorante Romano, situato nel cuore di Viareggio a due passi dal mare, è un ambiente accogliente e curato in ogni dettaglio dalla tradizionale gestione familiare. La cucina propone sapori e colori del mar Tirreno che si sposano di volta in volta con i frutti della terra di Toscana, con cotture leggere e delicate che esaltano i sapori. Il principe...
Ristoranti a Lucca
Il Ristorante Il Piccolo Principe, situato all'interno dello storico e prestigioso hotel di lusso Grand Hotel Principe di Piemonte, è un ambiente raffinato ed elegante caratterizzato da un'esclusiva rinnovata sala al quinto piano, con vista mozzafiato sul mare e sulle Alpi Apuane, e da una splendida terrazza a bordo piscina sul roof garden. La cucina proposta è creativa e sofisticata,...
Ristoranti a Lucca
Il Ristorante Enoteca Henri è un ambiente elegante, raffinato e curato in ogni dettaglio, caratterizzato da una luminosa sala dall'atmosfera romantica con vetrate che danno sul porto di Viareggio. La cucina proposta è creativa e personale, basata sull'utilizzo di una materia prima eccellente e dove ogni singolo ingrediente trova il suo spazio per recitare una parte da protagonista. Da provare...
Ristoranti a Vercelli
Il Ristorante Christian e Manuel è un ambiente classico e curato situato nella prima periferia vercellese, all'interno dell'Hotel Cinzia. La cucina proposta è contemporanea d'autore, basata su materie prime di eccellente qualità senza dimenticare le tradizioni culianarie locali e della regione: questo grazie alla carta della risotteria, dove la creatività si cimenta in 30 varianti di risotto. Sia il ristorante...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante La Passion, situato all'inizio della bellissima Val Pusteria, è un piccolo ed intimo ristorante gourmet dalle calde sembianze della tipica stube in legno altoatesina, ricavata all'interno della casa privata della famiglia Kerschbaumer. La cucina proposta è ambiziosa ed aromatica ed utilizza solo gli ingredienti più freschi, motivo per cui i menu sono legati al variare delle stagioni. Tra...
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Locanda Margon, vera e propria terrazza naturale sulla città, è un ambiente elegante, raffinato e curato in ogni dettaglio che prende il nome dalla vicina Villa Margon, splendido complesso cinquecentesco sede di rappresentanza delle Cantine Ferrari. La Locanda Margon offre agli ospiti una duplice proposta: il Salotto Gourmet, per gli appassionati della cucina d'autore, e la Veranda, per...
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Osteria A Le Due Spade nasce nell'anno del Concilio di Trento ed ancora oggi coniuga con eleganza e raffinata maestria tradizione e innovazione. Caratterizzata da un ambiente caratteristico, caldo e ricco d'atmosfera, l'osteria propone una cucina del territorio rivisitata in modo creativo. Le stagioni regolano i menù e vengono proposte due degustazioni, una dei sapori locali, l'altra di...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante La Ciau del Tornavento, ricavato all'interno dell'ex asilo del paese, tipica costruzione stile Littorio del 1931, gode di uno dei paesaggi più suggestivi delle Langhe ed è caratterizzato da una sala luminosa dagli alti soffitti e dal pavimento in legno. Il locale dispone anche di una terrazza, recentemente trasformata in giardino d'inverno. La cucina è moderna nonchè fantasiosa,...
Ristoranti a Rimini
IL Ristorante Locanda Povero Diavolo è un ambiente elegante e curato caratterizzato da due luminose sale impreziosite dalla collezione delle opere pittoriche dell'artista Marco Neri, torrianese d'adozione, dalle ceramiche del riminese Giovanni Urbinati, dalle porte incise, che recano la firma del poeta Tonino Guerra, e dalle citazioni delle vedute santarcangiolesi di Giulio Turici. La cucina proposta è tecnica ed innovativa,...
Ristoranti a Torino
Il Ristorante La Barrique, ubicato nel quartiere semicentrale del Valentino, è stato recentemente ristrutturato in modo particolare e personalizzato con cura nei dettagli in maniera elegante e raffinata. Il locale propone una cucina personale con piatti nati sulla traccia della tradizione piemontese, senza trascurare i colori ed i profumi di altre regioni italiane, coniugando tradizione e innovazione di cui grande...
Ristoranti a Torino
Il Ristorante Casa Vicina si trova al piano inferiore del complesso di Eataly, primo supermerato italiano con prodotti alimentari di nicchia, ricavato nel cuore dell'enoteca. Il ristorante è raffinato e curato, caratterizzato da una sala dai pochi tavoli ben distanziati e dall'atmosfera soft, con colori rilassanti ed arredi sobri ed eleganti. La cucina è creativa di grande spessore, che pone...
Ristoranti a Asti
Il Ristorante Vittoria è un ambiente elegante, curato ed accogliente che mostra la sua facciata settecentesca sulla via principale, sulla sinistra poco prima della piazza del paese. Da diverse generazioni la stessa famiglia accoglie i clienti con le stesse semplicità di una volta, nell'autenticità della campagna astigiana, offrendo il piacevole mix tra passato e comodità moderne. La cucina è del...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Zum Löwen è un ambiente caratteristico e curato in ogni dettaglio, ricavato dalla splendida ristrutturazione di un antico maso: spostato nel vecchio cortile fra la locanda e la stalla, è stato ampliato conservando le vecchie strutture. Dove una volta c'erano le sale da pranzo, oggi si cucina e, dal fienile alla stalla, tutto è stato recuperato ed esaltato...
Ristoranti a Firenze
Il Ristorante Osteria di Passignano è un locale elegante, suggestivo e caratterisico ricavato all'interno delle cantine di fine XIX secolo dei marchesi Antinori, proprio di fianco ad un antico monastero, la Badia di Passignano, risalente all'anno 395. Situata nel cuore del Chianti Classico, l'Osteria di Passignano riscopre questi luoghi, così ricchi di tradizione e passione per il vino. La cucina...
Ristoranti a Messina
Il Ristorante Principe Cerami è uno dei 3 ristoranti del lussuoso San Domenico Palace Hotel di Taormina. Dedicato al nobile siciliano che nel 1866, in virtù di un testamento antico per lungo tempo occulto, entrò in possesso del convento domenicano e lo trasformò in albergo, il ristorante è caratterizzato da un ambiente raffinato e curato in ogni dettaglio, in cui...
Ristoranti a Messina
Il Ristorante Casa Grugno è un ambiente elegante e curato collocato al piano terra di un palazzetto cinquecentesco dalle splendide architetture gotico-catalane nel centro di Taormina. Il locale è inoltre dotato di una splendida terrazza che si incastona armoniosamente tra gli antichi edifici circostanti. La cucina propone sapori mediterranei rivisitati con maestria, con menu che variano in base al periodo...
Ristoranti a Perugia
Il Ristorante La Bastiglia è un ambiente ricco d'atmosfera, elegante ed al contempo rustico, caratterizzato da una sala che si articola in tre suggestivi locali in grado di ospitare fino a 95 persone. Appollaiata in cima all'intatto borgo medievale nel suo centro storico, vi è inoltre la splendida terrazza del ristorante, che si apre con una vista mozzafiato su uno...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Il Buco, ricavato nelle cantine di un ex monastero nel cuore di Sorrento, è un ambiente elegante, suggestivo e curato, dotato anche di un piacevole dehors estivo abbellito da piante e fiori profumati. La cucina proposta è tradizionale e creativa, che rivela una grande padronanza delle materie prime e legame con il territorio. I piatti proposti hanno abbinamenti...
Ristoranti a Avellino
Il Ristorante Marennà, espressione massima della cultura dell'accoglienza di Feudi di San Gregorio, è un ambiente luminoso, raffinato e moderno, nato da un connubio di idee tra designer di varie nazionalità. Ideale per una colazione di lavoro o un momento intimo da ricordare, dove i profumi, i colori intensi e i sapori autentici sono i veri protagonisti, Marennà, dal...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante La Rucola, situato in un vicolo del centro storico di Sirmione all'interno delle mura scaligere, è composto da tre piccole sale eleganti e raffinate, con candelabri, tappeti ed un tocco rustico nelle pietre a vista. La cucina di base mediterranea propone materie prime di alta qualità elaborate in modo creativio ed innovativo. A disposizione degli ospiti tre menu:...
Ristoranti a Padova
Il Ristorante La Montecchia è un ambiente elegante, raffinato, caldo ed originale, situato nel Golf Club della Montecchi, all'interno di una struttura che un tempo fu essicatoio di tabacco. La cucina propone piatti creativi su base del territorio, in un percorso di sapori, gusto e tradizione. Il menu è sapientemente dosato dalla maestria di Massimiliano Alajmo ed eseguito dallo staff...
Ristoranti a Bologna
Il Ristorante Trattoria Da Amerigo, aperto nel lontano 1934, è un ambiente caldo, curato e dall'atmosfera familiare, con sale accoglienti dislocate su due piani. La cucina propone i classici della tradizione regionale seguendo rigorosamente la stagionalità dei prodotti, assecondando i tempi della natura con piatti che rimangono in carta solo pochi giorni all'anno ed altri che vi restano anche alcuni...
Ristoranti a Bologna
Il Ristorante Marconi, attivo dal 1983, è un ambiente accogliente, luminoso e raffinato, con apparecchiature eleganti e particolari curati nei minimi dettagli. La cucina proposta fonde in perfetta armonia fantasia e tradizione, utilizzando materie prime di alta qualità selezionate con cura ed una creatività tesa a soddisfare sia l'occhio che il palato. Il locale propone, oltre alla carta, due menu...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio, situato sulla sommità di una collina affacciata su una distesa di vigneti, è caratterizzato da uno scenario incantevole in quanto ricavato all'interno di un antico convento sapientemente ristrutturato. La sala del ristorante, ricavata all'interno di quella che era la cantina del monastero, è elegante, curata e dalla suggestiva atmosfera medievale. Allo...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Savino Mongelli, ubicato all'interno delle mura del Castello di Santa Vittoria, è caratterizzato da un ambiente d'epoca suggestivo ed elegante, con due sale luminose sobrie ed accoglienti. Nel periodo estivo è possibile mangiare in un piacevole dehors con vista panoramica sulle colline delle Langhe e Roero. La cucina del Mongelli è creativa al sapore di mare, che propone...
Ristoranti a Imperia
Il Ristorante Paolo e Barbara, aperto verso la fine degli anni '80 sulla via principale di Sanremo, è un ambiente caldo, raffinato e curato nei minimi dettagli, caratterizzato da una piccola ed intima sala cui dà profondità un affresco riproducente un paesaggio bucolico. La cucina proposta è tradizionale rivisitata, che si distingue in assoluto per l'alta qualità delle materie prime...
Altri contenuti interessanti su QRistoranti